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Im Herbst stehen Wildgerechte auf der Speisekarte

Im Jahr 2014 stellen sich die (Hotel-)Restaurants bereits zum 34. Mal in Folge ganz und gar auf den Herbst und Winter ein. In dieser Zeit können Sie in 25 Restaurants eine exzellente Auswahl an Wildgerichten genießen. Auf dieser Website finden Sie alle Informationen zu den Wildrestaurants, den Spezialitäten sowie zu besonderen Arrangements.

 

Wer die Wahl hat…

War ein Wildgerecht in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts noch kräftig im Geschmack und nur etwas für eine kleine Gruppe Liebhaber, haben die Achterhoeker Köche es im Jahr 2013 verstanden, die Wildgerichte zu revolutionieren und Kreationen zu schaffen, in denen der reiche natürliche Fleischgeschmack voll zur Geltung kommt.

Wild ist heute ein Produkt, das gerade Liebhaber der ehrlichen Küche anspricht. Wenn es eine Fleischsorte gibt, an der absolut nicht herumgepfuscht wurde, dann ist es Wild. Reh, Fasan, Hase, Taube, Ente, Hirsch oder Wildschwein – auf den Speisekarten der Achterhoeker Restaurants haben Sie die Qual der Wahl.

Weitere Infos zum 'Wild eten in de Achterhoek' finden Sie unter www.wildetenindeachterhoek.nl

Restaurants

Die 25 Restaurants sind optimal in der ganzen Region verteilt und variieren zwischen kleinen Gaststätten in Dörfern und inmitten von Bauernhöfen auf dem Land. Doch es gibt auch stattliche Betriebe im Zentrum der Achterhoeker Städte.

Viele Restaurants bieten Hotelzimmer, häufig werden jedoch direkt in der Nachbarschaft auch stilvolle Gästezimmer zum Übernachten angeboten.

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